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山東云唐智能科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品安全檢測(cè)、土壤檢測(cè)、植物生理等儀器儀表,為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。
山東云唐智能讓誠(chéng)信為高質(zhì)量發(fā)展護(hù)航,我們將努力提供更可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和更人性化的售后服務(wù)給廣大客戶,為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。
市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品綜合檢測(cè)設(shè)備實(shí)驗(yàn)室方案
一、實(shí)驗(yàn)室功能定位
實(shí)驗(yàn)室以“快速篩查、精準(zhǔn)防控、全鏈條溯源"為核心目標(biāo),覆蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲單位及校園食堂等重點(diǎn)場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物及微生物污染等核心風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與預(yù)警,為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
二、核心檢測(cè)設(shè)備配置
多功能食品安全綜合檢測(cè)儀
功能:集成光譜分析、電化學(xué)傳感與免疫層析技術(shù),支持農(nóng)藥殘留(有機(jī)磷、氨基甲酸酯類)、獸藥殘留(瘦肉精、抗生素)、重金屬(鉛、鎘、汞)、非法添加劑(二氧化硫、亞硝酸鹽)等200余種項(xiàng)目同步檢測(cè),12通道設(shè)計(jì)可實(shí)現(xiàn)批量樣本篩查,15分鐘內(nèi)出具結(jié)果,符合GB 2763、GB 2762等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)參數(shù):配備高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源,支持64波長(zhǎng)切換;安卓智能系統(tǒng),10.1英寸觸摸屏,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)≥20萬(wàn)條,支持4G/WiFi實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái)。
ATP生物熒光檢測(cè)儀
功能:基于生物熒光反應(yīng)技術(shù),10秒內(nèi)量化檢測(cè)食品表面、餐具及操作臺(tái)的微生物污染程度(RLU值),靈敏度達(dá)10?1? mol ATP,適用于餐飲單位日常衛(wèi)生核查。
重金屬便攜式分析儀
功能:采用陽(yáng)極溶出伏安法或X射線熒光光譜技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)無(wú)損檢測(cè)糧食、水產(chǎn)中的鉛、鎘、汞等重金屬,檢測(cè)限0.001mg/kg,支持執(zhí)法快速響應(yīng)。
三、輔助設(shè)備與設(shè)施
前處理設(shè)備:配置全自動(dòng)固相萃取儀、氮吹濃縮儀、超聲波清洗器及高速離心機(jī),實(shí)現(xiàn)樣品凈化、濃縮自動(dòng)化,減少人為誤差。
微生物檢測(cè)區(qū):配備生物安全柜、恒溫恒濕培養(yǎng)箱及顯微鏡,支持菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)檢測(cè)。
數(shù)據(jù)管理系統(tǒng):搭載LIMS實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)樣品登記、任務(wù)分配、結(jié)果審核及報(bào)告生成全流程數(shù)字化管理,支持?jǐn)?shù)據(jù)溯源與權(quán)限控制。
安全防護(hù)設(shè)施:設(shè)置緊急洗眼器、消防器材及通風(fēng)系統(tǒng)(排風(fēng)量≥800m3/h),確保實(shí)驗(yàn)環(huán)境安全。
四、實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行管理
人員培訓(xùn):檢測(cè)人員需通過(guò)食品安全檢測(cè)專項(xiàng)培訓(xùn)并持證上崗,定期參與技能考核與法規(guī)更新學(xué)習(xí)。
設(shè)備維護(hù):建立校準(zhǔn)制度,確保檢測(cè)精度與穩(wěn)定性;配置標(biāo)準(zhǔn)品與質(zhì)控樣,定期進(jìn)行儀器比對(duì)與盲樣測(cè)試。
標(biāo)準(zhǔn)化流程:從樣品采集、前處理到儀器分析均需嚴(yán)格遵循GB 4789、GB 5009等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保檢測(cè)結(jié)果法律效力。
五、方案優(yōu)勢(shì)
全覆蓋檢測(cè)能力:覆蓋95%以上食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,滿足日常抽檢、應(yīng)急事件及執(zhí)法取證需求。
高效響應(yīng)機(jī)制:通過(guò)“快速篩查+精準(zhǔn)定量"雙模式,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與處置無(wú)縫銜接。
智能化管理:LIMS系統(tǒng)與監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)互通,支持遠(yuǎn)程監(jiān)控與溯源追查,提升監(jiān)管效能。